Selv om det lå en ide bak denne bloggen en gang i tiden, har den dessverre ligget med brukket rygg i alt for lang tid. Nå er det på tide å gi et forsøk på å blåse liv i den igjen, og i den forbindelse prøver man nytt tema med nye innstillinger. Det er også tanker om en litt annerledes oppbygging, mer regelmessige oppdateringer og mer gjennomtenkt innhold.

Hvordan det blir denne gangen er det vel ingen som vet, men det er i det minste en ny tanke bak siden.

Strengt tatt er det ikke all mat som virker like innbydende når alt kommer til alt, og for min del har det nok vært Sushi. Etter å ha klart å styre unna denne trenden i lengre tid forsøkte jeg det for første gang på Hamar for et par måneder siden. Etter det har det vært en stille periode, men så har det plutselig gått opp for meg at jeg har spist det 3 ganger på under to uker nå den siste tiden.

Det er nok både en smak og konsistens man må vende seg til, men både laks og tunfisk burde være velkjent og grei start for de fleste.

Dessverre husker jeg ikke hva stedet på Hamar heter, men dette er neppe et av landets bedre Sushi-steder. I Drammen har man derimot forsøkt Sushi Delight et par ganger nå, og så langt virker det allright både med tanke på mat og atmosfære. Ellers var en tur på Bryggen Sushi en hyggelig opplevelse, med god service og god mat. Kveldens valg der falt på Yoshi som består av Miso suppe, assorterte biter nigiri, sashimi samt futo maki og tempura maki.